اعتیاد به قهوه و کافئین، استفاده بیش از حد و مضر از کافئین در یک دوره زمانی معین است، به طوری که اثرات منفی بر سلامتی، تعاملات اجتماعی یا سایر بخش های زندگی شما می گذارد. البته کافئین با بسیاری از عوارض جانبی مثبت همراه بوده است. تحقیقات این محرک گیاهی را با بهبود خلق و خو، تسکین سردرد و کاهش خطر سایر مسائل مهم پزشکی مانند سکته مغزی، پارکینسون و آلزایمر مرتبط کرده است.
حتی طبق تحقیقات مصرف کنندگان قهوه کمتر احتمال دارد بمیرند، با این حال برخی از افراد در نتیجه استفاده از کافئین مشکلات منفی را تجربه می کنند یا در کنار آمدن با زندگی بدون قهوه و کافئین مشکل دارند. در این مقاله در مورد اعتیاد به قهوه و کافئین و عوارض و ترک آن صحبت شده است.
علائم اعتیاد به قهوه
کافئین پر مصرف ترین دارو در سراسر جهان است. در ایالات متحده، قهوه و نوشابه بهترین منابع کافئین هستند، در حالی که کشورهای آفریقایی و آسیایی تمایل دارند آن را با نوشابه و چای مصرف کنند. کافئین همچنین در بسیاری از غذاهای رایج (تقریبا هر چیزی با شکلات) وجود دارد، که مصرف بیش از حد آن را آسان می کند. زمانی که کافئین مشکل ساز می شود، زمانی است که زندگی شما را به شکلی منفی مختل می کند، اما نمی توانید مصرف آن را متوقف کنید.
پدیده اعتیاد به قهوه برای جوامع ما چه عربی و چه غربی تازگی ندارد و به سطح تحصیلی و اقتصادی خاصی مربوط نمی شود. از آنجایی که عطری جذاب و طعم فوق العاده ای دارد و در جوامع عربی با برخی ارزش های موروثی مانند سخاوت و مهمان نوازی همراه است. اما مقدار زیاد آن به دلیل آسیبی که ایجاد می کند اصلا مورد نیاز نیست و ممکن است باعث احساس علائم اعتیاد به قهوه شود که در اینجا ذکر شده اند.
احساس سردرد
احساس سردرد در صورت ترک اعتیاد به قهوه یا کافئین که به سندرم ترک کافئین معروف است که علائم آن 12 تا 24 ساعت پس از ترک شروع می شود و شدت علائم از فردی به فرد دیگر متفاوت است. پزشکان درد شدیدی را که فرد در سر احساس می کند، اینگونه توضیح می دهند که علت آن این است که کافئین باعث تنگ شدن رگ های خونی سر و گردن می شود و در صورت قطع شدن کافئین، این رگ ها به طور ناگهانی منبسط می شوند و در نتیجه خون به مقدار زیاد جریان می یابد که باعث سر درد می شود.
پیری زودرس پوست
ترکیبات قهوه باعث حذف مایعات از بدن می شود. با گذشت سال ها، این امر باعث خشکی پوست و ظاهر شدن چین و چروک می شود که منجر به علائم اولیه پیری است.
مشکلات تمرکز
اگرچه کافئین اغلب به تمرکز و تقویت حافظه کمک می کند، یکی از مهم ترین مشکلاتی که در ترک اعتیاد به قهوه ایجاد می شود، فعالیت مولکول های آدنوزین است که باعث عدم تمرکز و همچنین احساس خستگی می شود. اگر متوجه شدید که علائمی را دارید که در بالا ذکر کردیم، باید اعتیاد به قهوه را درمان کنید تا این علائم روی زندگی شما تاثیر منفی نگذارد و برایتان دردسر ایجاد نکند. خبر خوب این است که با پیروی از یک رژیم کاهش تدریجی، کاهش مصرف کافئین خود به میزان 10 درصد هر دو هفته یکبار، می توانید اعتیاد خود را به قهوه ترک کنید، بدون این که علائم ترک را تجربه کنید که در نهایت ممکن است طی چند ماه به هدف خود برسید.
احساس خستگی و فرسودگی
معتادان به قهوه نمی توانند بدون آن کار کنند و در خیابان ها به دنبال نوشیدنی خود می گردند تا فعالیت خود را دوباره به دست آورند، زیرا بدنشان به کافئین عادت کرده است که به نوبه خود بر ترشح آدرنالین تاثیر می گذارد و آدرنالین یکی از موادی است که بدن را تحریک و هوشیار می کند. که در انبساط گذرگاه های هوا برای تامین اکسیژن لازم ماهیچه ها ظاهر می شود. ترشح آدرنالین با سرعت طبیعی مشکلی ندارد، اما ترشح مداوم و طولانی مدت آن باعث خستگی و بسیاری از خطرات دیگر می شود.
عوارض اعتیاد به قهوه چیست
اثرات محرک کافئین گاهی اوقات می تواند باعث علائم و رفتارهای فیزیکی شود که به راحتی با سایر اختلالات اشتباه گرفته می شود. بنابراین اگر در حال ارزیابی برای هر بیماری هستید، مهم است که به پزشک یا متخصص سلامت روان خود اطلاع دهید که چقدر کافئین و قهوه مصرف می کنید. به عنوان مثال مسمومیت با کافئین علائمی را ایجاد می کند که به راحتی می تواند با اختلالات اضطرابی مانند حملات پانیک اشتباه گرفته شود. کافئین بیش از حد نیز می تواند با تشدید احساس نگرانی، ایجاد افکار تند، افزایش ضربان قلب و جلوگیری از آرامش و خواب با کیفیت، علائم این اختلالات را بدتر کند.
در ضمن افرادی که اعتیاد به قهوه دارند می توانند علائمی مطابق با اختلالات کمبود توجه نشان دهند. برعکس ترک قهوه و کافئین علائم مشابهی با اختلالات خلقی دارد. سایر نگرانی های سلامتی که می تواند با اعتیاد به کافئین و قهوه اشتباه گرفته شود عبارتند از:
-
مقطع زمانی های شیدایی
-
اختلال هراس
-
اختلال اضطراب فراگیر
-
اختلالات خواب
-
میگرن و سردرد های دیگر
در ضمن کافئین اعتیاد آور است زیرا این دارو بر مغز انسان تاثیر می گذارد و احساس هوشیاری را ایجاد می کند که افراد هوس می کنند. بلافاصله پس از مصرف کافئین، از طریق روده کوچک جذب شده و در جریان خون حل می شود. از آن جایی که این ماده شیمیایی هم در آب و هم محلول در چربی است، میتواند به سد خونی مغزی نفوذ کرده و وارد مغز شود.
از نظر ساختاری، کافئین بسیار شبیه مولکولی به نام آدنوزین است که به طور طبیعی در مغز وجود دارد. کافئین آنقدر شبیه مولکول است که می تواند به خوبی در گیرنده های آدنوزین سلول های مغز قرار گیرد و به طور موثر آن ها را مسدود کند. به طور معمول، آدنوزین تولید شده در طول زمان در این گیرنده ها قفل می شود و احساس خستگی ایجاد می کند. هنگامی که مولکول های کافئین آن گیرنده ها را مسدود می کنند، از وقوع آن جلوگیری می کنند.
تا زمانی که کافئین متابولیزه نشود، احساس هوشیاری و انرژی حس می شود. علاوه بر این برخی از محرک های طبیعی خود مغز مانند دوپامین آزاد می شوند و زمانی که گیرنده های آدنوزین مسدود شوند، مؤثرتر عمل می کنند. آدنوزین اضافی غدد آدرنال را به ترشح آدرنالین، محرک دیگر، تحریک می کند و این باعث افزایش هوشیاری و کاهش احساس خستگی می شود.
در افرادی که به طور منظم قهوه می نوشند، ویژگی های شیمیایی و فیزیکی مغز در واقع در طول زمان تغییر می کند. سلول های مغز در تلاش برای حفظ تعادل، شروع به رشد گیرنده های آدنوزین بیشتری خواهند کرد. از آن جایی که مغز گیرنده های آدنوزین بیشتری دارد، کافئین بیشتری برای مسدود کردن بخش قابل توجهی از آن ها و رسیدن به همان اثر مطلوب مورد نیاز است، بنابراین اعتیاد به قهوه ایجاد می شود.
راه های ترک کافئین و قهوه
اگر هر یک از این مسائل در مورد شما صدق می کند، ممکن است ایده خوبی باشد که از مصرف قهوه فاصله بگیرید و ببینید آیا احساس بهتری دارید یا خیر. با این حال ترک قهوه اغلب سخت است. اکثر مصرف کنندگان قهوه روزانه وابستگی فیزیکی به کافئین دارند. علائم ترک ممکن است شامل سردرد، بی حالی، تمرکز ضعیف، تحریک پذیری و درد باشد. در حالی که ترک کافئین به اندازه ترک برخی مواد دیگر بد نیست، می تواند روزهای بسیار طولانی را به همراه داشته باشد. راه های ترک اعتیاد به قهوه در اینجا ذکر شده است.
کاهش مصرف
احتمالا ساده ترین راه برای ترک کافئین، کاهش کافئین است. برای قهوه سریع ترین راهی که بیشتر مردم می توانند بدون اینکه علائم ترک آن ها را اذیت کنند، کاهش دهند، حدود یک چهارم فنجان در روز است. ممکن است تا پایان روز کمی احساس خستگی کنید یا در تمرکز مشکل بیشتری داشته باشید، اما علائم نسبتا جزئی خواهند بود و لازم نیست هر روز یک چهارم فنجان مصرف کنید.
شما می توانید هر دو یا سه روز یک بار، مصرف خود را کاهش دهید و با این فرض که به آن پایبند باشید، نسبتا سریع به صفر می رسید. اگر کافئین را از نوشابه، چای یا نوشیدنی های انرژی زا دریافت می کنید، بسته به مقدار کافئین در هر وعده، معمولا می توانید مقدار بیشتری را هر روز کاهش دهید. برای کسانی که قهوه می نوشند، توجه به این نکته نیز مهم است که قهوه می تواند از نظر محتوای کافئین بسیار متفاوت باشد. اگر در حین کاهش اعتیاد خود نوع دریافت کافئین را تغییر دهید، ممکن است در نهایت قهوه کمتری بنوشید اما کافئین بیشتری مصرف کنید.
روز های جایگزین
روش دیگری که برخی افراد توصیه می کنند این است که روزها را جایگزین کنید. سعی کنید یک روز بدون قهوه بگذرانید و ببینید چه اتفاقی می افتد. سپس می توانید روز بعد قهوه بنوشید، اما آن را کمی کاهش دهید. سپس روز سوم دوباره قهوه نخورید، روز چهارم کمی کمتر و غیره. روز های سخت تری دارید اما این فقط یک روز در هر زمان است و می توانید روز بعد دوباره قهوه بنوشید. ممکن است بتوانید با این روش کمی سریعتر قهوه را ترک کنید.
قطع مصرف سریع
این راه سخت ترین راه برای ترک قهوه است. مجددا علائم ترک تقریبا به اندازه برخی مواد دیگر بد هستند اما سخت تر است. به خصوص اگر کارهای زیادی برای انجام دادن دارید، به خصوص اگر هر یک از آن ها نیاز به تمرکز یا حافظه یا پاسخ دادن به سؤالات داشته باشد. با این حال، ترک سریع چند مزیت دارد. اول شما واقعا متوجه می شوید که چقدر به کافئین وابسته هستید تا احساس طبیعی داشته باشید. دوم اگر بتوانید به آن پایبند باشید، کافئین را کمی سریع تر ترک می کنید.
خواب بیشتر
از آن جایی که خستگی احتمالا دائمی ترین علامت ترک است، به ویژه اگر به مرور کاهش یابد، ممکن است به خواب بیشتر کمک کند. به هر حال احتمالا دوست دارید زودتر بخوابید، بنابراین فقط با این انگیزه پیش بروید. اگر می توانید در طول روز چرت بزنید. به طور معمول، قبل از ساعت 2 بعد از ظهر، بهترین زمان برای چرت زدن است.
تمرکز روی نکات مثبت
به سختی می توان اثرات منفی ترک را از دست داد، اما سعی کنید اثرات مثبت آن را نیز متوجه شوید. ممکن است متوجه شوید که استرس کمتری دارید یا بهتر می خوابید. ممکن است کمک کند که فوایدی که هر روز از کاهش یا ترک قهوه متوجه می شوید بنویسید تا انگیزه شما را حفظ کند.
سوالات متداول
1- علائم اعتیاد به قهوه چیست؟
زمانی که کافئین و قهوه مشکل ساز می شود، زمانی است که زندگی شما را به شکلی منفی مختل می کند که در متن مقاله شرح داده شده است.
2- عوارض اعتیاد به قهوه چیست؟
اثرات محرک کافئین گاهی اوقات می تواند باعث علائم و رفتارهای فیزیکی شود که در متن مقاله توضیح آن ارائه شده است.
3- راه های ترک کافئین و قهوه چیست؟
ترک قهوه اغلب سخت است و اکثر مصرف کنندگان قهوه روزانه وابستگی فیزیکی به کافئین دارند که در متن مقاله مطرح شده است.
پاسخ مشاور: بله بسیاری عوارض آن را حی نمی کنند
پاسخ مشاور: بله